SANG ROYAL

RED ALE
Une RED ALE est une bière brassée à partir de malts peu touraillés ou caramels qui donnent une couleur presque rouge à cette bière légèrement charpentée et subtile.
COMPOSITION
Houblons : Cascade Bio, Amarillo Bio
Malts : Pilsen Bio, Munich Bio, Cara-biscoté Bio
Eau du Massif de la Lauzière
Levure, sucre.
ANIMAL EMBLÈME
Saviez-vous que l‘Aigle Royal voyait aussi bien que nous avec des jumelles grossissantes x6 ? Grâce à sa vue perçante et la pression herculéenne de ses serres, il chasse principalement des marmottes, mais aussi des lièvres. Voire même des petits cabris qui viennent tout juste de naître …
CARACTÈRE
CEREALES : Prononcé
AMERTUME : Moyen
GRILLÉ : Leger
BOISÉ : Léger

Crédit photos @Philippe Béranger
L’Aigle Royal
Le seigneur des montagnes

« L’Aigle Royal a une envergure allant jusqu’à 2m25, la femelle étant plus grande et plus lourde que le mâle.
Victime de persécutions, il est devenu exclusivement montagnard.
Il niche généralement entre 1 200 m et 1 700 m, dans des endroits isolés et calmes (généralement des falaises inaccessibles).
Les parades nuptiales sont spectaculaires et ont lieu en hiver ; le couple est uni pour la vie et est fidèle à son territoire.
L’aire est faite de branchages enchevêtrés, d’herbes et de mousse. Les nids réutilisés plusieurs années peuvent atteindre plus de 2 mètres de diamètre.
Les petits naissent au mois de mai. Le premier né ayant tendance à agresser le plus faible, il n’y a généralement qu’une seule reproduction. C’est la loi du plus fort.
Il effectue son premier vol au bout de 10 semaines et ne sera autonome que durant l’automne.
Il peut vivre 25 ans.
Ses proies sont la marmotte, les rongeurs mais également les autres oiseaux, renards, petits chamois et même les reptiles.
L’ hiver il se contente souvent de charognes.
Son cri : l’aigle glapit.
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En Lauzière
L’Aigle Royal est encore présent sur le massif.
Le bilan de la reproduction de l’espèce effectué en Savoie en 2013 faisait état de 2 couples recensés en Lauzière pour un total de 44 sur l’aire du département.
Il est fréquent de les croiser au détour d’une balade sur les hauteurs du sentier du Tour de la Lauzière.
Ici, l’Aigle Royal règne sur le Grand Pic et une aire est répertoriée sur la commune d’Argentine.
Quoi de plus naturel pour un seigneur que de dominer son territoire sur le plus haut sommet du massif !
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