FORTE TÊTE
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ENGLISH IPA
Notre ENglish IPA est dans le plus pur style des IPA provenant d’Angleterre. légère, houblonnée et avec une présence de malt bien prononcée.
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COMPOSITION
Houblons : Mosaic Bio, Simecoe Bio
Malts : Orge Pale Ale Bio, Munich 20 Bio, Froment Munich Bio
Eau du Massif de la Lauzière
Levure, sucre.
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ANIMAL EMBLÈME
Saviez-vous que le premier parc naturel de France, celui de la Vanoise, avait été créé dans l’objectif de sauver les bouquetins ?
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CARACTÈRE
HOUBLONNE: Prononcé
AMERTUME : Prononcée
CEREALES : Moyen
RESINEUX : Léger
Le Bouquetin
L’équilibriste
Le bouquetin fréquente les zones rocheuses escapées des Alpes.
Il mesure de 1.20 m à 1.70m de long pour une hauteur au garrot de 0.74m pour les femelles et de 0.88m pour les males. Le poids moyen est de 55kg pour les femelles et de 95 kg pour les males.
Les males ont des cornes plus grandes que les femelles. Elles peuvent mesurer jusqu’à 1m.
Après une gestation de 6 mois, la femelle aussi appelée « étagne » met bât un seul petit capable de courir dans les pentes abruptes au bout de 2 jours.
C’est un herbivore qui peut vivre 15 ans.
De nos jours c’est une espèce protégée qui a failli disparaitre au 19eme siècle à cause d’une chasse intensive.
EN LAUZIERE
Le bouquetin est absent. Quelques témoignages de passage d’animaux erratiques dans les années 1980.
